Caputo Cuoco Farina 00 Mąka Pszenna Typ 00 Długa Fermentacja
Mąka pszenna typu 00 do długiej fermentacji ciasta, 1kg
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Caputo Cuoco Farina 00 Mąka Pszenna Typ 00 do Długiej Fermentacji
Caputo Cuoco Farina 00 to profesjonalna włoska mąka pszenna typu „00”, opracowana specjalnie do ciast wymagających długiego czasu wyrastania. Dzięki wysokiej sile mąki doskonale sprawdza się przy przygotowywaniu pizzy neapolitańskiej, pieczywa oraz innych wypieków poddawanych wielogodzinnej fermentacji.
Najważniejsze cechy:
- wysokiej jakości mąka pszenna typu 00
- przeznaczona do długiej fermentacji ciasta
- idealna do pizzy neapolitańskiej
- wysoka siła mąki zapewniająca doskonałą strukturę ciasta
- pozwala uzyskać lekkie, puszyste i dobrze wyrośnięte wypieki
- ceniona przez profesjonalnych pizzaiolo i piekarzy
- wyprodukowano we Włoszech
Sposób użycia:
Polecana do przygotowywania pizzy, chleba, focacci oraz innych wypieków wymagających fermentacji trwającej od kilkunastu do nawet kilkudziesięciu godzin. Stosować zgodnie z wybraną recepturą.
Caputo Cuoco to jedna z najbardziej rozpoznawalnych mąk do pizzy na świecie, pozwalająca osiągnąć autentyczny włoski smak i doskonałą strukturę ciasta.
0
Produkty powiązane
Caputo Pizzeria Tipo "00" – włoska mąka do pizzy 1kg
Caputo Semola Rimacinata 1kg – włoska mąka z pszenicy durum
Caputo Nuvola Tipo "0" 1kg – mąka do prawdziwej pizzy neapolitańskiej
Caputo Fioreglut – bezglutenowa mąka do pizzy i chleba 1 kg
Caputo Farina Classica Doppio Zero Mąka Pszenna Typ 00 1 kg
Newsletter
